giovedì 28 febbraio 2013

RISTORANTI BRASILIANI IN ITALIA CONOSCIAMO BRAZIL GRILL





Per conoscere fino in fondo un paese come il Brasile e' necessario fare un viaggio all'interno di quelle che sono le tradizioni culturali, ascoltare la musica popolare, sentire le storie delle persone, assaggiare la cucina locale,  per questa ragione ho pensato di lanciare una nuova rubrica in cui parlero' dei ristoranti brasiliani in Italia, oggi conosciamo Brazil Grill.

Grazie ad una chiacchierata con Davide Leonardi, responsabile della comunicazione su internet di Brazil Grill, abbiamo la possibilita' di conoscere questa fantastica churrascaria localizzata a pochi chilometri dall'uscita autostradale di Modena Sud, tra il comune di Castelfranco Emilia e la citta' di Modena.


Visualizzazione ingrandita della mappa

La storia di Brazil Grill comincia dieci anni fa', in quel periodo le churrascarias in Italia non erano diffuse capillarmente come oggi, fu' allora che il signor Zezinho Rodrigues, brasiliano di Fortaleza decise di rilevare al 100% il ristorante che inizialmente gestiva dalla vecchia proprieta',  il locale si distinse fin da subito per le sue carni cucinate a vista sulla churrasqueira servite come vuole la tradizione brasiliana, con il classico rodizio.



Con il tempo Brazil Grill  e' diventato  un punto di riferimento per la comunita' brasiliana e i numerosi appasionati del Brasile presenti in Emilia.

Per farvi un idea di quale sia l'atmosfera che si respira al Brazil Grill guardate questo video, realizzato all'interno del locale;



Niente male, che ne dite?

Nei 200 posti a sedere potete gustare un rodizio da 10 e lode, vengono servite le migliori carni della cucina brasiliana , come picanha, cupim, alcantra, punta di scamone insieme a molte altre, accompagnate da un ricco buffet composto dai caratteristici pao de quejo, fejoada, con tanta verdura e contorni , ma non e' tutto; assieme al buon cibo potete sorseggiare cerveja brasiliana servita ben geladinha, ottimi vini italiani ed esteri e gustose  caipirinhas a vostra scelta!

Se venite il venerdi, la serata e' caratterizzata dalle danze delle ballerine brasiliane con tanta musica brasilera suonata dal vivo o mixata dal dj -)

Gli ingredienti per passare una bella serata ci sono proprio tutti, se passate per Modena, non dimenticatevi del Brazil Grill!


Brazil Grill
Via Emilia ovest, 57
cap.41013
Castelfranco Emilia(MO)

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