Buongiorno a tutti! oggi voglio parlare di buona cucina e ristoranti, dedico questo post di Radiobrasile cercando di dare un indicazione utile a tutti coloro che si trovano a Fortaleza e non sanno dove andare a mangiare.Questa vuol essere una guida ai ristoranti del brasile, che ha la possibilita' di essere perfezionata da voi lettori grazie ai vostri feed-back indispensabili.Cominceremo con 3 ristoranti :
Sale Brasa-
Big camarao- e
Stilo Mineiro.
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la mappa del Sal e brasa |
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foto dell'entrata Sal e Brasa |
Sal e Brasa e' un concetto di churrascaria diverso dalle solite del Brasile, questo locale presente in altre 7 citta' del Brasile e' un ambiente elegante e accogliente con un ampia sala con 450 coperti, qui si possono gustare le migliori carni brasiliane e volendo le si puo' accompagnare con qualche discreta bottiglia di vino, ma non c'e solo carne infatti il ricco buffet offre pesce, sushi e ricchi contorni locali, varia anche la scelta per chi ama bere caipirinha,ottimo servizio. Il prezzo varia da i 50 ai 70 R$ e aperto tutti i giorni.Per ulteriri infiormazioni vi lascio il link al sito
www .churrascariasalebrasa.com.br . Frequentato anche da diversi stranieri accompagnati da ragazze native del posto.
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Tipico piatto del Big Camarao |
Big Camarao offre un ambiente classico, accompagnato da un raffinato piano bar. Durante giorno e' self service a peso, mentre di sera e' un risorante alla carta con una ampia lista dei vini , il menu' e' composto da pesce, frutti di mare e cucina orientale, l'ambiente e' climatizzato e ha il parcheggio privato.A mio parere la cucina e' eccellente e la musica raffinata suonata da uno dei pianisti piu' affermati della zona, se andate a mangiare in questo ristorante spendete dai 35 ai 50 R$
Ed infine
Stilo mineiro e' un ristorante rustico e confortevole il pioniere a Fortaleza per quanto riguarda la cucina Mineira, qui potete deliziarvi delle specialita' del Minas gerais,costicine di maiale grigliate, macaxeira fritta, riso e fagiolo tropeiro.Il servizio rimane ottimo e anche qui non manca la musica dal vivo, in questo posto si puo' godere di un bellissimo panorama.Alla fine quando andremo a pagare il conto pagheremo dai 40 ai 50 R$ vi lascio comunque il link al sito per maggiori informazioni
www.stilomineiro.com.br .La avera particolarita' di questo ristorante e' la localizzazione , nella lagoa di Precabura in direzione Beach park.
Bene, a questo punto lascio spazio ai vostri commenti e vi do' appuntamento al prossimo post su
locali per cenare a Fortaleza o in Brasile
Um abraço
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